Cara Membuat Kue Kering Pandan Renyah - Kue kering pandan merupakan kue yang sangat renyah dan enak. Kue kering ini memiliki rasa yan pas, dari mulai rasa manis dan rasa gurihnya. Kue kering pandan biasanya disajikan ketika hari raya tiba. Meski begitu, kue ini dapat dinikmati kapan saja tidak harus lama-lama menunggu hari raya. Kue kering pandan dapat dibuat dengan berbagai macam bentuk dan ukuran, misalnya dibuat dengan bentuk semprit bunga, sehingga menambah keindahan kue pada saat dihidangkan. Bagi anda yang penasaran dengan resep ini, akan kami sajikan tentang Resep Membuat Kue Kering Pandan. Dibawah ini adalah proses dan cara pembuatannya.
Bahan :
- 150 ml santan kelapa kental
- 450 gr tepung sagu ( sangrai )
- 100 gr margarin
- 150 gr gula pasir halus
- 3 butir kuning telur ayam
- 3 tetes pasta pandan
- pewarna makanan hijau pandan secukupnya
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Kue Kering Pandan Renyah :
- siapkan satu wadah untuk membuat adonan kue
- masukkan kuning telur, gula halus dan margarin, kocok dengan mixer sampai tercampur rata dan sedikit mengembang
- masukkan tepung sagu yang sudah disangrai kedalam adonan telur, aduk rata
- tambahkan baking powder dan garam kemudian masukkan pasta pandan dan beberapa tetes pewarna makanan hijau pandan
- aduk semua adonan sampai tercampur rata dan kalis
- masukkan adonan kedalan plastik segitiga yang sudah diisi sepuit bunga
- semprotkan adonan diatas loyang pipih yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung ( lakukan sampai selesai )
- panggang dalam oven sampai matang kira-kira selama 20 menit
- keluarkan dari oven dan diamkan sampai dingin
- setelah kue dingin masukkan kedalam toples dan ditata rapih
- kue kering pandan siap disajikan
Sajikan kue kering padan saat sedang santai atau ketika kedatangan tamu. Kue yang renyah ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan tambahan dalam keluarga anda. Itulah Resep Kue Kering Pandan Renyah, silahkan mencoba dirumah, semoga berhasil.
Cara Membuat Kue Kering Pandan Renyah
4/
5
Oleh
Unknown
